Nicht nur abends sorgen das Restaurant Gaumenfreuden bei den Gästen. Auch mittags werden von Freitag bis Sonntag und an Feiertagen, herzhafte Gerichte zum gemütlichen Ambiente auf den Tisch gebracht.

Das Essen im Hotel Anker war schon immer ein wichtiges Thema. Deshalb ist das Restaurant in Brodenbach auch bei den Einheimischen beliebt. Das Stichwort lautet: Regionalität. Spezialität sind Wildgerichte aus eigener Jagd. Und die bringt das kreative Küchenteam in Form von köstlichen Gerichten auf den Teller. Dazu werden stimmige Weine aus dem eigenen Weinkeller serviert. Highlight sind die Weine aus eigener Herstellung.

Um alles so saisonal und vielfältig wie möglich zu gestalten, setzt das Team auf Abwechslung. So entstehen traditionelle Gerichte, die auch Platz für die gewisse Moderne lassen. Dazu ein stimmiges Gläschen Wein. Und für die kleinen Gäste gibt es eine Speisekarte mit deren Lieblingsgerichten. Da ist garantiert für jeden was Leckeres dabei.